Os preços do leite subiram no mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo e Minas Gerais, os preços médios foram de R$1,09 e R$1,11 por litro, respectivamente, na primeira quinzena de abril.
Em São Paulo, o preço subiu 6,5% em relação à segunda quinzena de março. Já em Minas Gerais, o aumento foi de 8,0% neste mesmo período.
Os preços do leite spot estão em alta desde a segunda metade de fevereiro. A produção nacional está em queda desde dezembro de 2014, pico de produção.
Além da queda na produção, a demanda melhorou ligeiramente em relação ao começo do ano, dando maior sustentação as cotações do leite e derivados.
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